PTAの役員である私は学校主催の食育講座に出席しました。 その時、食育の先生が質問した「いつもよく食べる食材」の質問に、えのき茸やキノコ類が多かったんです。 しかもキノコ類を食べているのは若いママや若い先生ではないか! […]
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